“我月薪过万,最近吃不起水果”

上周末,中国营养学会发布了一条数据,称中国城乡居民每天只吃40.7克水果,国民蔬果摄入量严重不足。

上周末,中国营养学会发布了一条数据,称中国城乡居民每天只吃40.7克水果,国民蔬果摄入量严重不足。

因此建议大家每天都吃够一斤菜、半斤水果,才能营养达标。

“我月薪过万,最近吃不起水果”

在看到这样一条新闻之后,Vista新垣结衣兴冲冲地冲进了水果店里。毕竟在这个早早就热起来的初夏,捧块冰凉的西瓜也能缓解不少燥热吧。

没想到不到五分钟,她就溜了出来。原因很简单——买不起。

一个共识是,现在兜里没点儿钱,连水果店都不敢昂首挺胸地走进去了。

“我月薪过万,最近吃不起水果”

来盒车厘子?对9,要不起

这一点,从网友一水儿的吐槽中也可见一斑:

“3个水蜜桃18块”、“两个苹果12块”、“秤了个西瓜60多元”;

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“两个红心火龙果40多,两串葡萄80多元,丑橘快10元一个了”、“苹果14.8元一斤,山竹19.9一斤,更别提99一斤的车厘子了”……

“一斤10块钱以下的水果几乎找不到了”,站在水果店门口经常会听到大爷大妈们围在一起吐槽。

而就算你对单价没有概念,在小心翼翼地挑选了三个小小的油桃,一上称却要十块钱的时候……泪水也会不受控制地流下来。

事实证明,最近的水果是真的很贵。

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于是渐渐地,大家买个水果都要犹犹豫豫好久,经常是“一盒杨梅74吓得手中的杨梅不知如何安放”,又拉不下脸放回货架,只能强装镇定地硬着头皮结了账。

然后下次只敢把手伸向全店最便宜的香蕉,还得是国产的那种。

心疼钱包的吃土青年也开始心照不宣地形成了一种默契——

以前的水果论兜买,如今的水果论个买;而以前论个买的西瓜,如今却只敢买四分之一了。

20元一个火龙果,8元一个猕猴桃的价格,在水果店里都屡见不鲜。

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前两天,一位网友就可怜巴巴地表示:只因为担心买到的车厘子不甜,挑了一颗最小的尝了尝,就遭到了老板的白眼。

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别怪人家小气,毕竟这东西是真的很贵啊。

早也有人做过测试,一颗车厘子单价至少都是一块钱左右,这个价格已经可以买到一个大小适中的鸡蛋了。

那么一整盒车厘子要多少钱呢?“对9,要不起。”

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从“荔枝自由”到“苹果自由”

那句老话怎么说的来着:判断对亲戚有没有真感情,就看串门的时候有没有拿出车厘子招待。

自打一句“有些人表面上光鲜亮丽,背地里却连车厘子都吃不起”扎了多少人的心,这种水果就成了分辨贫富阶级的新标准。

而最近,随着时令水果荔枝的上市,大家发现荔枝也吃不起了。一般的“妃子笑”差不多都是30元左右的价格。

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“白糖罂荔枝”这种更好的品种,价格更是直逼60元一斤。一盒简易包装好的荔枝共17颗,售价39元,平均2元一颗。

而根据菜市场老板们的回忆:“去年最低卖过几元一斤的价格,好一点的十几二十元一斤。”

也有人说了,荔枝这种地域性很强的水果本来就比较贵。正如缺乏车厘子自由,也被批评过是“消费升级下的骄傲性哭穷”。

非要去吃反季水果和进口水果,还要抱怨价格贵,也只能怨自己嘴刁了。

问题是,大家发现除了车厘子这种“果中贵族”,就连从小吃到大的平民水果们,也越来越贵了。

据在北京新发地水果区批发市场的老板介绍,相比去年,“80%的水果都涨价了。”

就比如很多年轻人没自己过日子的时候,一直以为苹果梨都是十块钱能买一大兜的,直到去超市看了看价才发现自己太天真了——

皇冠梨将近9块一斤,一个正常大小的梨大概半斤,也就是要四五块一个。

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北京几家超市里,普通苹果的价格集中也集中在每斤8-9元左右,据商家表示“去年比这便宜两三块吧。”

算下来,三个红富士苹果的价格差不多可以买到一斤猪五花肉,真· 穷得只能吃肉了。

夏天最常见的西瓜,都要五六块钱一斤,想要当个吃瓜群众的门槛也挺高的。

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这样看来,我唯一能实现的只有柠檬自由了。

毕竟柠檬精们光是看着别人无所顾忌地狂买水果,这颗充满羡慕的心,就酸得就揪成了一团。

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水果为什么越来越贵?

贵,不只是消费者的主观感受。

抛开季节性因素,根据国家农业部重点农产品市场信息平台公布的数据:2019年4月,苹果、梨、香蕉、橙子和西瓜等五种主要水果的全国超市平均价格,比去年同期都有显著上涨。

苹果和梨每公斤的价格,更是上涨了3元左右。

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昨天上午,国家统计局新闻发言人也就相关问题给出了回答,表示除了水果,猪肉、鲜菜、鲜果这三类项目的当月同比涨幅都超过了10%。

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导致鲜果价格涨价的原因有很多。

一个是如今人力成本、运输成本的增长,再加上受消费习惯的影响,生鲜APP和精品水果超市等对包装分拣要求较高的分销渠道出现,本身价格就会越来越高。

更多的,还是受供求关系影响。

去年春天北方地区天气情况普遍恶劣,不仅低温天气持续时间较长,三四月份还经常刮风,花掉了不少。使得凡是春天开花、秋天结果的水果基本都出现了减产。

尤其是苹果,截至2018年12月13日,全国苹果入库量605万吨,同比2017年入库量966万吨下降37%,这也是五年来苹果入库量最低的水平。其中山西、陕西部分地区,减产量甚至达到70%。

而现在,正是苹果的库存尾期,新果还没有上来,库存又少,价格自然就会比较高。

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再比如荔枝,今年是名副其实的荔枝小年。

连续两年丰收过度消耗了树枝的营养,加上去年南方是暖冬,荔枝树不能很好地积累养分进行花芽分化,又受雨水影响,直接导致广东和海口等主要产区的结果率急剧下降。

当然,也不是所有的水果都比往年贵,供求关系同样导致了一些水果价格下降。

比如砂糖桔,据专家分析,由于近五年砂糖桔种植面积的疯狂扩张,市场容量饱和。从春节过后,砂糖桔价格就开始大幅下跌。

况且一个不能忽略的事实是——虽然今年涨了价,可中国的水果和蔬菜在世界范围内,依然算便宜而且种类多的了。

很多去过北欧等地区旅游的朋友,就经常在顿顿吃肉和土豆到便秘上火之后,恨不得赶快飞回国啃二斤苹果;

再比如那个略带夸张、调侃霓虹水果贵的段子:

一个日本人的最大梦想就是买一个西瓜,切开两半,然后汤匙挖着吃。因为日本西瓜实在太天价,就留在中国了。

人生的最大梦想,敞开肚子吃一次水果

说了这么多,为什么如今的网友这么在意水果涨价呢?

毕竟在传统思维里,水果与粮食和蔬菜不同,不是人们须臾不能离开的消费品。而是在温饱之后,为了保持人体所需养分平衡以及肌体健康,而需要的补充品。

可也正因如此,对于很多习惯于靠外卖度日的年轻人而言,天天吃着重油重盐的食物,又懒得自己做清淡的菜。

水果不仅是苦涩生活里的甜味剂,也是唯一一点“我的生活还不算太不健康”的心理慰藉。

祝大家都能过上这样的生活

“我月薪过万,最近吃不起水果”

再加上,各种营养学家都习惯嘱咐我们吃水果的重要性。

不过要是真的按《中国居民膳食指南》的建议,每天最好吃上200至300克水果。换算下来,大概30颗左右中等大小的樱桃,才能满足一天的水果需求……

算了,我还是去药店买维生素片,要不就去吃番茄和黄瓜吧。

说到底,一个六七块钱的苹果,大家也不是真的买不起。

只不过很多人都是在自己盘算着预算和生活费之后,尤其是和几年前的物价比起来,才发现柴米油盐中的生活不易。

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就像网友的调侃,水果消费量及其品种,才是衡量我生活质量的重要指标之一。

唯有过年回家,被爸爸妈妈早就准备好的一冰箱精致水果投喂到长胖20斤的时候,才能实现一年一度的“水果自由”。

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……然后一离开家,就又变回了在水果店里拿了又放下的弹簧手。

最后,也只能用“水果都是表面健康,实际热量高的一批”来安慰安慰日渐肥胖的自己了。

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